簡単！夏ビールに♪絶品串焼き豚ねぎま

Name: 簡単！夏ビールに♪絶品串焼き豚ねぎま
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 適量; 太ネギ 1/2～1本; 塩コショウ 適量; 料理酒 適量; 一味(七味) お好みで

りょうママおかさん @cook_40233477

豚肉で串焼きにしました♪
ガツンと食べ応えがあるけれど、しつこくなく、とても美味しいです！お好みで一味(七味)をかけてね
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを作りたくて(≧∇≦)b
暑い夏に、ビールと串焼きは最高です♪

簡単！夏ビールに♪絶品串焼き豚ねぎま

りょうママおかさん @cook_40233477

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材料

豚バラブロック適量
太ネギ 1/2～1本
塩コショウ適量
料理酒適量
一味(七味) お好みで

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作り方

1

豚バラ肉のブロックを食べやすい大きさに切る。
ネギは1～2センチ角に切る
2
串に1を交互に刺す
3

油は敷かず、フライパンに2を並べ、加熱する
4

中火で両面焼く(火を早く通したい時は、料理酒を入れ30秒くらい蓋をして蒸し焼きにし、蓋を取って、水分を飛ばす)
5

両面、こんがりしたら、塩コショウをして出来上がり(≧∇≦)b

コツ・ポイント

豚バラ肉から油が出てくるので、油は入れないよ(ゝω・)

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つくれぽ

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りょうママおかさん @cook_40233477

2022/07/02 21:18に公開

長男→小6、次男→小5、三男→小2の子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀｀)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)

このレシピのキーワード

ねぎまチャーシュー豚バラかたまり酒

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