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袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け
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袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け-レシピのメイン写真

袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

袋で作るから簡単!家にある調味料でできる浅漬け。

このレシピの生い立ち
ご近所さんにきゅうりをたくさん頂きました。わが家のいつもの即席漬けです。
浅漬けは冷蔵保存し2~3日で食べきって下さい。

袋で作るから簡単!家にある調味料でできる浅漬け。

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ご近所さんにきゅうりをたくさん頂きました。わが家のいつもの即席漬けです。
浅漬けは冷蔵保存し2~3日で食べきって下さい。

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袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

袋で作るから簡単!家にある調味料でできる浅漬け。

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ご近所さんにきゅうりをたくさん頂きました。わが家のいつもの即席漬けです。
浅漬けは冷蔵保存し2~3日で食べきって下さい。

袋で作るから簡単!家にある調味料でできる浅漬け。

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浅漬けは冷蔵保存し2~3日で食べきって下さい。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本 (200g)
  • 〇2倍濃縮だし(めんつゆ) 大さじ1 (18g)
  • 〇酢 小さじ1.5 (7.5g)
  • 〇砂糖 小さじ1 (3g)
  • 〇塩 小さじ1/2 (3g)
  • 〇鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  • 食品用ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりを厚さ5〜8ミリの斜め切りか乱切りにする。

    • 袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に◯を入れて混ぜる。

    • 袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを入れて軽くもみ、袋の空気を抜いて30分以上冷蔵庫に置く。

    • 袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け作り方3写真
  4. 4

    完成。
    30分の浅漬けでも一日置いても美味しい。

    • 袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け作り方4写真
  5. 5

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    • 袋で簡単!きゅうりの浅漬け 即席漬け作り方6写真

コツ・ポイント

分量を正確に。デジタルスケールに袋を乗せて材料を計りながら作ると更に簡単です。
3倍濃縮だしを使う時は大さじ1弱に、顆粒だしなら顆粒小さじ1/2+醤油小さじ1/2にして下さい。

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
2022/07/05 02:34に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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浅漬け キュウリ トウガラシ

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