作り方
- 1
抹茶粉末をお湯で溶かす
(ふるいにかけると、混ぜやすい) - 2
牛乳に砂糖(またはガムシロップ)を入れ、よく混ぜる
- 3
牛乳の位置より高く、氷を入れる
- 4
抹茶を、氷に伝わせながら、静かに入れる
- 5
出来上がり!よく混ぜてお飲みください
- 6
今回使ったのはcottaの抹茶粉末(クロレラ入り)
クロレラ入りの方が色が綺麗だと思います
コツ・ポイント
牛乳に砂糖を入れることで、抹茶が上になります
抹茶に砂糖を入れると、抹茶は下に下がります
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