切って和えるだけ♪竹輪大根生姜ポン酢和え
お料理ニャロメ @cook_40055210
切って和えるだけ♪生姜・大葉でさっぱりとして本当に美味しいんです！暑い日はコレ☆☆
このレシピの生い立ち
後一品のおつまみが欲しくて、残りの竹輪で思いつきのまま仕上げました。夫もコレ美味しい！と言ってくれたので投稿しました。
切って和えるだけ♪竹輪大根生姜ポン酢和え
切って和えるだけ♪生姜・大葉でさっぱりとして本当に美味しいんです！暑い日はコレ☆☆
このレシピの生い立ち
後一品のおつまみが欲しくて、残りの竹輪で思いつきのまま仕上げました。夫もコレ美味しい！と言ってくれたので投稿しました。
作り方
- 1
大根は薄切りにしてから細切りにする。
-
- 2
生姜・大葉も細切りにする。
竹輪は輪切り、または縦半分に切り斜め切りでも♪ -
- 3
ボールに切った材料を入れ合わせる。(後からのせる大葉を少し残しました)
＊直接お皿に盛り付け合わせても大丈夫！ -
- 4
お皿に盛り付け、残りの大葉をのせる。
ポン酢を掛ければ出来上がり♪ -
- 5
食べる直前にポン酢で和えます。
暑い夏に切って和えるだけで助かります！ -
コツ・ポイント
大根と生姜・大葉を切り揃えて、食べる直前にポン酢を掛け和えるだけで簡単！大根と生姜の歯応え良く大葉のいい香りがポイント♪
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20843443
