ジャークレモンスペアリブ
akkey-y @akkey
ジャークシーズニングを使った簡単なおつまみです。オーブンかトースターで加熱するのでコンロを使わず暑い時期にぴったり。
このレシピの生い立ち
ジャークシーズニングを買ったのですがチキン以外もおいしそうだなと思って作ってみました。
ジャークレモンスペアリブ
ジャークシーズニングを使った簡単なおつまみです。オーブンかトースターで加熱するのでコンロを使わず暑い時期にぴったり。
このレシピの生い立ち
ジャークシーズニングを買ったのですがチキン以外もおいしそうだなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブは骨に当たるまで斜めに切り込みを入れる(切り離さないよう注意)。
レモンは皮ごと薄いくし切りにする。 - 2
ポリ袋に調味料すべてとレモンを入れて、袋が破れないよう優しくもみこみ、冷蔵庫で１時間～ひと晩(推奨)置く。
- 3
天パンにホイルをしき、レモンごとスペアリブを並べる。
付け合わせの野菜もあれば開いているところに並べる。 - 4
２００℃に予熱したオーブンかトースターで１５～２０分加熱する。
箸などを刺してみて透明な肉汁が出てきたら完成。
コツ・ポイント
レモンは皮ごと使う方がおいしいので国産のものを使ってください。輸入ものを使う場合は皮をむいてください。
ジャークシーズニングは商品によって塩気が違うので少し味を見て加減してください。
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