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冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷
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冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷-レシピのメイン写真

冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷

空禅抹茶
空禅抹茶 @cook_40330183

【月見団子/熱中症対策】白玉は大量に作って冷凍保存•アレンジ!抹茶の絶品大人の和デザート!お洒落スイーツでクールダウン

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材料

1人分
  • 抹茶 60ml
  • 氷 適量
  • 白玉
  • 白玉粉 100g
  • 水または豆腐 100ml/100g
  • あんこ
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    お好みの濃さの抹茶を用意する。(CUZEN MATCHAならボタン1つで簡単!「濃さレベル2または3」 )

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方1写真
  2. 2

    (下準備)
    白玉作り。
    粉に水/豆腐を1/3ずつ様子を見て加える。耳たぶより少し固くなったら、だんごを作り、お湯でゆでる

  3. 3

    かき氷を準備する

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方3写真
  4. 4

    抹茶を上から注ぐ

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方4写真
  5. 5

    白玉を盛り付ける

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方5写真
  6. 6

    あんこを盛り付ける

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方6写真
  7. 7

    完成!

    【白玉冷凍保存】
    冷凍の場合は豆腐で作ると固くならずオススメ。大量に作って冷凍保存で時短!解凍は熱湯に浮かべて

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方7写真
  8. 8

    【白玉アレンジ】
    ◉二色団子ID:20958500◉抹茶フルーツ白玉ID:20727805◉抹茶しるこID:21112954

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方8写真
  9. 9

    空禅抹茶の抹茶マシンで、簡単に抹茶のある生活をお愉しみください♪ 挽きたて抹茶で作ったスイーツは香りと味わいが違います。

    • 冷凍白玉で簡単!本格抹茶の白玉かき氷作り方9写真

コツ・ポイント

・お好みでホイップクリームをトッピングしたり、コンデンスミルクなどで甘さをプラスしても◎!
・CUZEN MATCHAの抹茶マシンを使えば、簡単に本格抹茶が用意でき、レシピがより贅沢な味わいに!

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空禅抹茶
空禅抹茶 @cook_40330183
2022/07/01 09:22に公開
★抹茶版エスプレッソマシン★挽きたて抹茶を使った簡単・贅沢レシピをご紹介します!挽きたて本格抹茶の豊かなうまみと香りをご家庭でお楽しみください。<抹茶マシンの詳細>https://jp.cuzenmatcha.comX(Twitter):@cuzenmatcha_jpInstagram:cuzenmatcha.japan
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このレシピのキーワード

かき氷 白玉だんご 抹茶 白玉粉 豆腐 あずきあん

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