カブの葉としらすの炒め煮

カブの葉としらすの炒め煮-レシピのメイン写真

カブの葉としらすの炒め煮

☆tommie☆ @cook_40247449

生姜を入れると香りが良くて(*^^*)ご飯に合う〜
このレシピの生い立ち
カブの葉がわんさか育ったので美味しくいただきたくて(*^^*) 5株分多いかと思いましたが、カサが減ってたっぷりいただけます。

生姜を入れると香りが良くて(*^^*)ご飯に合う〜
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カブの葉がわんさか育ったので美味しくいただきたくて(*^^*) 5株分多いかと思いましたが、カサが減ってたっぷりいただけます。

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生姜を入れると香りが良くて(*^^*)ご飯に合う〜
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カブの葉がわんさか育ったので美味しくいただきたくて(*^^*) 5株分多いかと思いましたが、カサが減ってたっぷりいただけます。

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カブの葉がわんさか育ったので美味しくいただきたくて(*^^*) 5株分多いかと思いましたが、カサが減ってたっぷりいただけます。

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材料

かぶの葉 5株分
しらす大さじ3
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
顆粒だし小さじ1
ごま大さじ2
生姜 1片

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作り方

1

カブの葉をよーく洗って1-2cm幅に切る。
2

フライパンにごま油をひいて、生姜の千切りを入れて火をつけ、香りが出たら茎の方から炒める。
3

葉がしんなりしたら、しらすとごまと調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

水分がなくなるまで炒め煮にすると味がしっかり染み込みます。大ざっぱにザクザク切っても全然大丈夫。

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☆tommie☆

☆tommie☆ @cook_40247449

2022/07/01 09:24に公開

このレシピのキーワード

炒め煮しらすかぶの葉ゴマしょうが

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