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ビニールで漬けるだけ★唐揚げ
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ビニールで漬けるだけ★唐揚げ-レシピのメイン写真

ビニールで漬けるだけ★唐揚げ

Bau109
Bau109 @cook_40053592

唐揚げが好きなので色々な味で試してます!
このレシピの生い立ち
卵を使うと美味しいと聞いたので作ってみました。

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ビニールで漬けるだけ★唐揚げ

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材料

  • 鶏肉(モモ、胸、ささみなど。ミックスしても良い。) 700g
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ2〜3
  • 味噌 大さじ2〜3
  • 生姜 たっぷり
  • ニンニク たっぷり
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好きなサイズに切ってビニール袋に入れる。

    • ビニールで漬けるだけ★唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    生姜とニンニクはすりおろしておく。

    • ビニールで漬けるだけ★唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋の中に、卵、ニンニク、生姜、醤油、味噌を入れてモミモミ。30分以上置いておく。

    • ビニールで漬けるだけ★唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに肉を入れて片栗粉を掛ける。
    ビニール袋のままでも良い。

    • ビニールで漬けるだけ★唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚げる。揚げ焼きでも大丈夫です。

    • ビニールで漬けるだけ★唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    油を切ったら完成!

    • ビニールで漬けるだけ★唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

一晩寝かしたら更に味が染みます!

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Bau109
Bau109 @cook_40053592
2022/06/30 11:21に公開
海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い!日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る!毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 ささみ もも にんにく 卵 味噌 しょうが 鶏胸肉

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