ツルムラサキのつるつるした感じと塩タンのなめらかさがよく合っていて、ごま油と塩味が効いたおいしい味です
このレシピの生い立ち
スーパーで塩タンを買ったんですが、野菜も欲しいところなのでつるむらさきの炒め物となりました