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厨房ばあばぁ!胡麻和え。
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厨房ばあばぁ!胡麻和え。-レシピのメイン写真

厨房ばあばぁ!胡麻和え。

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

貴女のお好みの甘さが基本になります。
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本日は色々作り置きを作った。
ゴマ和え、酢物その他色々

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材料

  • 人参 小1本
  • チンゲンサイ 2株(1袋)
  • 湯 タップリ
  • 塩 一摘み
  • ねじりゴマ 大3
  • ①砂糖 貴女のお好みでⅼo
  • ②す 砂糖に合わせて入れる
  • ③めんつゆ 適量
  • ④味の素 パッパッパ適量
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作り方

  1. 1

    人参スライサー大で突く、
    チンゲンサイは根本を齒ごたえ残したいので写真参考にカットしてみました!

    • 厨房ばあばぁ!胡麻和え。作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし塩を入れ人参、チンゲンサイ一度にボイル!硬さはお好みでOK→ザルに上げて冷水に晒してギュー絞り袋に入れて置く

    • 厨房ばあばぁ!胡麻和え。作り方2写真
  3. 3

    袋の中の具材料にねじりゴマを好きなだけ(適量)ねじりながら入れて下さい

  4. 4

    ①~④の番号順に入れると味を整え易いですよ順番ですよ。

  5. 5

    袋の中で味を整えます。頂く迄空気を抜いて冷蔵庫内で冷やし、ながら味を入れてください。

    • 厨房ばあばぁ!胡麻和え。作り方5写真

コツ・ポイント

Gパックで、空気を抜いて冷蔵庫内で冷やしながら味を入れて下さい。

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2022/07/02 08:37に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

ごま和え にんじん チンゲンサイ 湯 ゴマ

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