じゃがいもを一口大に切り水にさらす。

耐熱ボウルにじゃがいもを入れ500Wで5分加熱する。

ソーセージは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油とバターを入れて熱し、じゃがいもを中火で3分くらい炒める。

ソーセージを加え日が通るまで炒める。

調味料を加えて混ぜる。