アサリときゅうりの胡麻和え
カタギ食品 @cook_40094087
アサリとごまを一緒に食べることで亜鉛を意識したメニューを取り入れてみてはいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
暑い夏でも食べやすい体に優しいごまレシピを考案しました。
アサリときゅうりの胡麻和え
アサリとごまを一緒に食べることで亜鉛を意識したメニューを取り入れてみてはいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
暑い夏でも食べやすい体に優しいごまレシピを考案しました。
作り方
- 1
キュウリは輪切りにして、塩もみをした後、絞って水気を取る。
- 2
アサリは沸騰した水の中に、冷凍のまま入れ、1分程度加熱する。
加熱し終わったら、ザルにとり水気を切る。 - 3
大葉は千切りにしておく。
- 4
ボウルに１・２・３、めんつゆ、白すりごまを入れ、和えて完成。
- 5
今回使用した商品はこちら！
- 6
【カタギのすりごま白の香り70g】
カタギ食品自慢の鉄釜直火焙煎製法で香ばしく煎り、本擂鉢でしっとりすり上げました。 -
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減塩を意識して作ってみました。粉チーズとかつお節とごまの旨みや風味をまとわせて、よく噛むほどに美味しい仕上がりに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844105
