◆をすべてホームベーカリーの釜に入れます。
※材料の上から記載順に入れます。念のため、メーカーの説明書をご参照ください。

ホームベーカリーの単体メニューの[生地こね：18分]でセットします。

トマトを切り刻んでおきます。

生地こね（18分）が終了したら、フタを開け、乾燥バジルとトマトを投入し、[生地こね：5分]でセットします。

こね終わったら、プラスチック容器に植物オイルをぬり、その中に生地を入れます。
※2～3倍膨らむので、十分な大きさで。

容器を、冷蔵庫の【野菜室】に入れ、一晩発酵させます。
通常の【冷蔵室】に入れちゃうと、冷えすぎて発酵しません。

（写真は違うパンの例です）翌日になれば、こんな感じで、発酵して膨らんでいます。

生地をホームベーカリーの釜に入れます。[（一次）発酵：60分]でセットします。
発酵後は、生地が膨らみます。

次に、[焼き：うすめ：35分]でセットすれば、出来上がりです。

焼きあがったら、すぐに取り出し、しばらくの間はお皿やケーキクーラーの上で乾燥させましょう。
（私は、虫よけカバーを使用）