作り方
- 1
しいたけは薄切りにし、まいたけは食べやすい大きさに切る。しめじは石突きを切り落とし、小房に分ける。
- 2
フライパンに①を入れて少し焼き色がつくまで炒める。しょうゆ、バター、みりんを加えて煮絡める。
- 3
耐熱容器にごはんと②を入れて、混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
もし味が薄かったら、しょうゆを少しずつ足してみてくださいね。
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