野菜とコーンとハムのマヨネーズサラダ。
素朴な感じのサラダです。
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素朴な感じのサラダです。
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キャベツは、千切りにする。ハムは、短冊切りにする。じゃがいもは、イチョウ切りにして、灰汁抜きをして、
耐熱ボウルに入れ、ラップを軽くかけ、レンジ600ワットで3~3分30秒加熱させる。フォークで潰す。荒くでokです。
キャベツ、ハム、コーンを入れ、塩、胡椒、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。完成です。
じゃがいもは、ちょっと厚目に切り、軽く潰しても。歯ごたえが合って美味しいです。灰汁抜きは、水にしばらくつけてね。
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