作り方
- 1
玉ねぎスライスして、フライパンにバターをいれ、炒める。
- 2
玉ねぎがいたまったら、小麦粉を入れてまぜながら、豆乳、コンソメ、カニカマ、エビをいれて、ホワイトそーすをつくる。
-
- 3
ゆで卵を入れて固めになるまでこげないように豆乳は分けて入れる。
-
- 4
一時間冷やしたら、型を整える
パン粉をまぶしオリーブオイルをふりオーブンで焼く
コツ・ポイント
冷蔵庫で一時間冷やす
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