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#簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え
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#簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え-レシピのメイン写真

#簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え

おんまちゃん☆
おんまちゃん☆ @cook_40102556

辛い物が苦手でも結構食べられますよ!
このレシピの生い立ち
昔仕事帰りによく行った居酒屋の口取ででていた一品
懐かしくて作ってみたら家族に大好評でした!

辛い物が苦手でも結構食べられますよ!
このレシピの生い立ち
昔仕事帰りによく行った居酒屋の口取ででていた一品
懐かしくて作ってみたら家族に大好評でした!

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#簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え

おんまちゃん☆
おんまちゃん☆ @cook_40102556

辛い物が苦手でも結構食べられますよ!
このレシピの生い立ち
昔仕事帰りによく行った居酒屋の口取ででていた一品
懐かしくて作ってみたら家族に大好評でした!

辛い物が苦手でも結構食べられますよ!
このレシピの生い立ち
昔仕事帰りによく行った居酒屋の口取ででていた一品
懐かしくて作ってみたら家族に大好評でした!

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材料

  • ササミ 3〜4本
  • 水 適量
  • 酒 50ccくらい
  • きゅうり 2本
  • キムチの素 大さじ2〜3
  • 胡麻油 大さじ1〜2
  • いの一番(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは片手鍋に入れ水をひたひたに入れる
    酒を入れ火をつける(弱火)
    *写真はちょい水入れすぎ^^;

    • #簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは乱切りにし、ボールに入れる

    • #簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    ささみが茹で上がったら水で洗いペーパーで水気を拭き手で一口大にほぐす

    • #簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え作り方3写真
  4. 4

    ササミも2のボールに入れ、キムチの素、胡麻油、いの一番をひと振り入れスプーンで和える

    • #簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • #簡単!ササミと  きゅうりのピリ辛和え作り方5写真

コツ・ポイント

ササミを茹でる時はずっと弱火
しっとり、柔らかく仕上がります

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おんまちゃん☆
おんまちゃん☆ @cook_40102556
2022/07/06 11:52に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒

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