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イタリア人に教わったバジルソース
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イタリア人に教わったバジルソース-レシピのメイン写真

イタリア人に教わったバジルソース

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

パスタにもピザにもサラダにも合うイタリアのバジルソース「ペスト」。フレッシュバジルが手に入ったらぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
イタリア人の女の子に教えてもらいました(o^^o)

パスタにもピザにもサラダにも合うイタリアのバジルソース「ペスト」。フレッシュバジルが手に入ったらぜひお試しください☆
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チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

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パスタにもピザにもサラダにも合うイタリアのバジルソース「ペスト」。フレッシュバジルが手に入ったらぜひお試しください☆
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材料

2人分
  • バジル 25g
  • オリーブ油 25g
  • 粉チーズ 25g以上
  • マツの実 8個くらい
  • にんにく 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料です。写真にはありませんが、お好みでにんにくもどうぞ。

    • イタリア人に教わったバジルソース作り方1写真
  2. 2

    材料を全てミキサーに入れてスイッチオン!

    • イタリア人に教わったバジルソース作り方2写真
  3. 3

    なめらかになったら出来上がりです。

    • イタリア人に教わったバジルソース作り方3写真

コツ・ポイント

どんなお料理も一瞬で美味しいイタリアンになるお手軽な魅惑のソース☆

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チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530
2022/06/28 11:45に公開
☆2026年が、皆さんにとって最高の年となりますように☆8月ですね!夏です!!海です!!というわけで、ちょっと前に小笠原に一人旅してきました。東京都だしと軽く考え、10日の準備期間でサクッと行ったところ、多くの人が2カ月以上の準備期間を設けていると知って、知らぬが仏という言葉を実感(笑)。名産の予備知識はなにもないのに、島寿司、亀煮、モンステラ、水レモンと全部堪能してきました。なんでラッキーだったのかなと振り返ると、同じツアーのお客さんからスタンドの店員さんまで、一人一人の出会いを大切にしたからかなぁと思います。不思議な位、ピンポイントで欲しい情報を教えてもらえるのです。クックパッドの皆さんの多くは直接お会いしたことはありませんが、ここでの出会いも奇跡です♡ 顔も知らない皆さんとの繋がりに感謝しつつ、心も熱い元気で楽しい夏を過ごします!皆さんどうぞよろしくお願いします😊
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このレシピのキーワード

にんにく

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