チキンのせバジルトマトスパゲッティ
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
セブンイレブンのサラダチキンを両面こんがり焼いて乗せた、バジルとトマトのオイルパスタです♪
このレシピの生い立ち
いんげんとナスとトマトを、昼カラへ行った母が近所の農家の人から買ってきたので作りました。
チキンのせバジルトマトスパゲッティ
セブンイレブンのサラダチキンを両面こんがり焼いて乗せた、バジルとトマトのオイルパスタです♪
このレシピの生い立ち
いんげんとナスとトマトを、昼カラへ行った母が近所の農家の人から買ってきたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
チキン（蒸し鶏）を厚めの斜めスライスに、トマトとナスといんげん（かアスパラ）は一口サイズに、ニンニクは輪切りにします。
-
- 2
スパゲッティの麺はたっぷりの湯に1%の食塩を入れて茹でます。
-
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンで月桂樹の葉と鷹の爪とニンニクを炒め、①のトマト以外も加え焼きます。
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- 4
チキンにだけ塩コショウをして両面に焦げ目がついたら皿に取り出しておきます。トマトと洗ったバジルの葉も加えます。
-
- 5
④のトマトが崩れてきたら麺と塩を加えてよく混ぜます。皿に盛りチキンを並べて出来上がり♪（鷹の爪と月桂樹の除く）
-
コツ・ポイント
チキンは一緒に炒めると崩れてしまうので、味を付けて両面焼いたら取り出しておきます。途中で油が足りなくなったらオリーブオイルを足します。
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