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ポークチャップ(しっかり味)-レシピのメイン写真

ポークチャップ(しっかり味)

はらちっち
はらちっち @cook_40260816

小さい頃食べた味！ご飯がとってもすすみますー。
このレシピの生い立ち
懐かしい味を求めて！
テレビで紹介されていたレシピを自分好みにアレンジしました。

小さい頃食べた味！ご飯がとってもすすみますー。
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材料

  • 豚肉(トンカツ用ロース) 4枚
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 大4
  • ★塩コショウ 適量
  • 〇ケチャップ 大5
  • 〇酢 大1
  • 〇醤油 小1.5
  • 〇水 大4
  • 〇中華スープの素(創味シャンタン) 小1
  • 〇砂糖 大1
  • 〇片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    豚を食べやすい大きさに切り(1cm巾)、下味(★)をつけて170℃の油で揚げる。

  2. 2

    混ぜておいたタレをフライパンで熱し、フツフツしてきたら1の豚肉を投入し絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

自分メモ用です

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はらちっち
はらちっち @cook_40260816
2022/06/28 11:09に公開

このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 とんかつ用 卵 ロース ケチャップ

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