はらちっち

@cook_40260816

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なすのタタキ

ナス • 薄口醤油 • 砂糖 • 白だし • 柚子酢 • 米酢 • 青ネギ • 玉ねぎ
立派に主役！白菜と卵の煮ぃたん

白菜 • 卵 • 醤油 • 白だし • 砂糖 • 酒
5
ポークチャップ(しっかり味)

豚肉 • 卵 • 片栗粉 • 塩コショウ • ケチャップ • 酢 • 醤油 • 水 • 中華スープの素 • 砂糖 • 片栗粉
甘いけど甘すぎない卵焼き

卵 • 砂糖 • みりん • 白だし • 酒 • 水
2
おかずになるおひたし

ほうれん草 • 砂糖 • 酒 • 久原のあごだしつゆ • すりごま
白米がススム！豚の生姜焼き

薄切り豚肉 • 醤油 • みりん • 酒 • 玉ねぎのすりおろし • 酢 • 生姜のすりおろし
1
鶏ささ身のレモン煮

ささみ • マヨネーズ • うすくち醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油 • レモン汁 • 片栗粉
3
彩りきれいな金時草のツナマヨサラダ

金時草 • ツナ缶 • ポン酢 • マヨネーズ • ミニトマト、胡瓜等
海老まよ

海老 • 卵白 • 塩胡椒 • 片栗粉 • サラダ油 • マヨネーズ • ケチャップ • 練乳 • 生クリーム • 砂糖
椎茸のたたき

椎茸 • 青ネギ • ガリ • らっきょう酢 • 醤油 • 塩コショウ • 片栗粉
1
ラー油が決め手！美味いナス

茄子 • 長ネギ • 醤油 • 米酢 • 砂糖 • すりおろしニンニク • すりおろし生姜 • ラー油