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ひじきの酢のもの
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ひじきの酢のもの-レシピのメイン写真

ひじきの酢のもの

クックO2IRXR☆
クックO2IRXR☆ @cook_40245977

3歳の娘もよく食べてくれます!
このレシピの生い立ち
祖母がお店で出していた酢のものです

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材料

  • ひじき 1袋
  • にんじん 半分弱
  • きゅうり 1本
  • 酢 大3
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す

  2. 2

    にんじんときゅうりを千切りにし、塩もみする

  3. 3

    お酢、砂糖、醤油をまぜておく

  4. 4

    ひじきをさっと茹でる

  5. 5

    ひじき、にんじん、きゅうりの水気をしっかり搾る

  6. 6

    すべて混ぜ合わせ、冷やして完成

コツ・ポイント

・お酢は白菊を使っています
・分量は、お酢のボトルに書いてある3杯酢でつくりました
・きゅうりとにんじんはお好みの量でokです

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クックO2IRXR☆
クックO2IRXR☆ @cook_40245977
2022/06/29 06:13に公開

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