七夕そうめん・2022
星いっぱい七夕はそうめん♪
このレシピの生い立ち
今年はどんな願い事?♪
作り方
- 1
にんじんは洗って7㍉位の厚さの輪切りにして星型に抜き水から茹でる
- 2
オクラはガクとヘタを取り塩で板ずりし湯を沸かして茹でる
2本は縦半分に切る
残りは小口切りにする - 3
きゅうりは洗ってヘタを取りピーラーで縦に薄く切る
チーズは星型に抜く - 4
大葉、茗荷は洗って千切りにしてペーパータオルで包んで絞る
生姜は皮を剥いてすり下ろす - 5
錦糸卵を作る
レシピID21561538 - 6
そうめんは表示通りに茹でて
冷水に取り洗い冷ます
しっかり水切りする - 7
皿にそうめんを盛り
具材、薬味等を好みに盛る
麺つゆを添える
コツ・ポイント
麺つゆはそうめんに掛けても、器に入れつけてもOKです。
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