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七夕そうめん・2022
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七夕そうめん・2022-レシピのメイン写真

七夕そうめん・2022

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • にんじん 3センチ位
  • オクラ 1袋(8本)
  • きゅうり 1/2本
  • 切れてるチーズ 2枚
  • 大葉 8枚
  • 茗荷 2本
  • 生姜 1片
  • たまご 1コ
  • そうめん 200g
  • めかぶ 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは洗って7㍉位の厚さの輪切りにして星型に抜き水から茹でる

  2. 2

    オクラはガクとヘタを取り塩で板ずりし湯を沸かして茹でる
    2本は縦半分に切る
    残りは小口切りにする

  3. 3

    きゅうりは洗ってヘタを取りピーラーで縦に薄く切る
    チーズは星型に抜く

  4. 4

    大葉、茗荷は洗って千切りにしてペーパータオルで包んで絞る
    生姜は皮を剥いてすり下ろす

  5. 5

    錦糸卵を作る
    レシピID21561538

  6. 6

    そうめんは表示通りに茹でて
    冷水に取り洗い冷ます
    しっかり水切りする

  7. 7

    皿にそうめんを盛り
    具材、薬味等を好みに盛る
    麺つゆを添える

コツ・ポイント

麺つゆはそうめんに掛けても、器に入れつけてもOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/07/07 14:00に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 オクラ にんじん みょうが キュウリ 卵 しょうが めかぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845407
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