簡単！サーモンのリエットの作り方
辻クッキング @cook_40296436
とっても簡単なのに喜ばれる！サーモンのリエットのレシピを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルで
メニュー開発をしている時のレシピです。
簡単！サーモンのリエットの作り方
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メニュー開発をしている時のレシピです。
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- 1
玉ねぎ1/2個を繊維を断ち切るようにスライスしていきます
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- 2
鍋を強火にかけサラダ油大さじ1を入れます
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- 3
玉ねぎを入れ、弱火にします
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- 4
油が全体になじんだら塩ひとつまみ(1g)をふります
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- 5
サーモン150gを一口大に切ります
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- 6
鍋の中に入れます
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- 7
サーモンに火が通ったら火を消しましょう
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- 8
フードプロセッサーに炒めたものを入れていきます
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- 9
フードプロセッサーを回します
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- 10
一度止めて全体をかき混ぜます
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- 11
再びフードプロセッサーにかけます
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- 12
クリームチーズ80gを入れてフードプロセッサーにかけます
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- 13
塩ひとつまみ(1g)をふったらもう一度ミキサーにかけます
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- 14
レモンの皮をお好みの量削ります
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- 15
黒胡椒を入れてかき混ぜます
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- 16
盛り付けましょう
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- 17
黒胡椒をお好みでふります
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- 18
レモンの皮を削ったら完成！
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コツ・ポイント
レモンの皮をを削ると爽やかな香りがします
つくれぽ
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