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我が家の胡麻入りトンカツ
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我が家の胡麻入りトンカツ-レシピのメイン写真

我が家の胡麻入りトンカツ

☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146

胡麻の香りが芳ばしいトンカツです！衣に胡麻を混ぜるだけで、いつもと少し違う味になって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胡麻の香りが好きなので、パン粉に混ぜてみました。我が家ではいつもコレです！

胡麻の香りが芳ばしいトンカツです！衣に胡麻を混ぜるだけで、いつもと少し違う味になって美味しいですよ♪
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胡麻の香りが好きなので、パン粉に混ぜてみました。我が家ではいつもコレです！

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我が家の胡麻入りトンカツ

☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146

胡麻の香りが芳ばしいトンカツです！衣に胡麻を混ぜるだけで、いつもと少し違う味になって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胡麻の香りが好きなので、パン粉に混ぜてみました。我が家ではいつもコレです！

胡麻の香りが芳ばしいトンカツです！衣に胡麻を混ぜるだけで、いつもと少し違う味になって美味しいですよ♪
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材料

  • 豚肉(ロース、ヒレ) 2枚
  • パン粉 適量
  • 胡麻 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • あげ油 浸るくらい
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作り方

  1. 1

    パットにパン粉と胡麻を混ぜて入れておく。
    豚肉は筋切りをして、塩胡椒。

  2. 2

    1に、小麦粉→卵→パン粉&胡麻　の順番に衣をつける。

    • 我が家の胡麻入りトンカツ作り方2写真
  3. 3

    160〜180度の油で裏返しながら6分揚げる

    • 我が家の胡麻入りトンカツ作り方3写真
  4. 4

    油を切って切り分けたら、出来上がり！

    • 我が家の胡麻入りトンカツ作り方4写真

コツ・ポイント

衣の付きが甘いときには、もう一度、小麦粉→卵→パン粉を繰り返してください

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☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146
2022/06/29 03:36に公開
和風でパパッと作れる料理が好きです！簡単で栄養バランスの良い料理を紹介します♪
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 卵 ゴマ 小麦粉 ヒレ ロース

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