マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを少し塗っておく。

マーブルブレッド・とろけるスライスチーズ・ビアソーセージは半分に切っておく。

マーブルブレッドにマヨネーズを塗り、とろけるスライスチーズを配置。その上にビアソーセージを載せる。

その上にエンツォンジャンを塗り、クロワッサンを載せる。

温めておいたホットサンドメーカーにセット。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、焼き色が少し付けば、完成。