混ぜるだけ☆黒豆とヨーグルトのデリサラダ

コバラマキッチン @cook_40257505
味付き黒豆とギリシャヨーグルトを混ぜるだけでお洒落なデリ風サラダに♬タンパク質がたっぷり取れます☆切って和えるだけ
このレシピの生い立ち
お店で黒豆とクリームチーズのサラダを食べたら美味しかったので、家で簡単に作れるようアレンジしました♬意外な組み合わせですが、食べてみるとハマる美味しさ☆昔からお豆は身体にいいと言われながら中々食べる機会がないので、ぜひこの機会に(^^)
混ぜるだけ☆黒豆とヨーグルトのデリサラダ
味付き黒豆とギリシャヨーグルトを混ぜるだけでお洒落なデリ風サラダに♬タンパク質がたっぷり取れます☆切って和えるだけ
このレシピの生い立ち
お店で黒豆とクリームチーズのサラダを食べたら美味しかったので、家で簡単に作れるようアレンジしました♬意外な組み合わせですが、食べてみるとハマる美味しさ☆昔からお豆は身体にいいと言われながら中々食べる機会がないので、ぜひこの機会に(^^)
作り方
- 1
ヨーグルトはギリシャタイプを使用しています。黒豆とヨーグルトは1:1か、黒豆が多い方が美味しいです。
- 2
ナッツは一掴みで約20gでした。袋に入れたり、小皿に入れて綿棒で潰して細かくしておきます。ナッツも多めが美味しいです♬
- 3
ヨーグルトにマヨネーズを加え混ぜます(デザート感覚で食べたい方は大さじ1、サラダ風が良ければ大さじ2でお試しください)
- 4
黒豆、細かくしたナッツを入れてよく混ぜます。
- 5
上にブラックペッパーを散らして完成♬ナッツが苦手な方は、入れずに黒豆を多めにしてみて下さい。
コツ・ポイント
ナッツはアーモンド、カシューナッツ、胡桃のミックスを使用しています。ナッツの代わりにレーズンを入れても美味しいです。黒豆は汁気のない物を使っているので袋ごと入れていますが、汁気の多い物は軽く切って入れてください。
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