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お豆とトマトのカレー
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お豆とトマトのカレー-レシピのメイン写真

お豆とトマトのカレー

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

加熱トマトでリコピン摂取♪
このレシピの生い立ち
小さなお子さんやお年寄りにも食べやすい優しいキーマ♪

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お豆とトマトのカレー

クックちゃる
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材料

  • 玉ねぎ 1/4コ
  • にんじん 3センチ位
  • トマト 1コ
  • にんにく 1片
  • サラダ油 小さじ2
  • 合挽き肉 200g位
  • 水 200cc
  • 冷凍ミックスビーンズ 100g位
  • 市販のカレールウ 50g位
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは皮を剥いて角切りにする
    トマトはヘタを取り角切りにする

  2. 2

    にんにくは皮を剥いて薄切り又はみじん切りにする

  3. 3

    鍋に油を熱してにんにくを炒め香りがたったら玉ねぎ、にんじんを炒める

  4. 4

    油が馴染んだらひき肉を入れて炒め色が変わったら水を加える

  5. 5

    沸騰してきたらアクを取り除きミックスビーンズとトマトを入れて
    ヘラで一周ししたらカレールウを入れて混ぜながら煮立てる

  6. 6

    ルウが溶けてとろみが付いたら出来上がり

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/06/30 04:59に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

カレー トマト にんじん にんにく 玉ねぎ ミックスビーンズ 合い挽き

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