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小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆
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小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆-レシピのメイン写真

小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

小松菜、鶏ひき肉、卵それぞれの美味しさがオイスターソースで引き出されます☆美味しいですよ☆
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☆小松菜を美味しくいただきたかったので☆

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小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆

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材料

3~4人分
  • 小松菜 200グラム(約1袋)
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • 卵 3個
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1+大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を泡立て器でよくかき交ぜて、フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、半熟状態で取り出す。

    • 小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、鶏ひき肉を炒めて取り出す。

    • 小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、小松菜を炒める。

    • 小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆作り方3写真
  4. 4

    取り出した鶏ひき肉を戻し、☆印の調味料を、鶏ひき肉の上に入れて、全体を炒める。

    • 小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆作り方4写真
  5. 5

    卵をフライパンに戻し、火を止める。予熱で全体をよくかき混ぜる。

    • 小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成☆

    • 小松菜☆鶏ひき肉☆卵のオイスターソース☆作り方6写真
  7. 7

  8. 8

  9. 9

    ♡クックamicchiさん♡つくれぽありがとう☆豚ひき肉で美味しく、彩綺麗に作って下さって嬉しいです！初れぽ感謝☆

コツ・ポイント

☆卵は半熟で取り出します。

☆調味料は事前に混ぜておきます。

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♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
2020/06/09 11:33に公開
すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。＊人気検索10位＊カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」
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このレシピのキーワード

小松菜 卵 とりひき肉 しょうが

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