生おからのバナナチョコブラウニー
にこぬん @cook_40252291
一生続けるための適度にヘルシーなおやつ作り☆
このレシピの生い立ち
生おからと大好きなバナナを使って簡単に作れる分量を考えました。自分のための覚書に。
生おからのバナナチョコブラウニー
一生続けるための適度にヘルシーなおやつ作り☆
このレシピの生い立ち
生おからと大好きなバナナを使って簡単に作れる分量を考えました。自分のための覚書に。
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- 1
ボウルに卵とはちみつ(もしくは砂糖)を入れてゴムベラで混ぜる。
-
- 2
１のボウルに★の材料をすべて入れて、おからを崩しながらさっくり混ぜる。
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- 3
２のボウルに、好きな大きさに刻んだバナナとナッツ類をすべて加えて混ぜる。
-
- 4
オーブンを、170度に予熱する。
生地を型に流し込んだら、10㎝くらい離したところから何度かトントンと落とす。 -
- 5
170度のオーブンで60分焼く。
竹串を刺して何もつかなければ完成！
生地がつく場合はさらに焼きます。 -
コツ・ポイント
ショ糖含有量を気にするならはちみつを、gi値を気にするならてんさい糖など、お好みの物を使用してください。
パウンドケーキの型にあらかじめクッキングシートを敷いておくと、取り出すときにラクです。
ただ、はちみつだけだと、ちょっと苦いかもです。
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