みりんと酒を混ぜ煮切ってアルコールを飛ばす。

あら熱がとれたら残りの調味料を混ぜる。

青ネギを刻み、容器に入れる。
混ぜておいた調味液をかけ混ぜる。

ラップで落とし蓋をし、冷蔵庫で半日以上馴染ませれば完成。