ナスとパプリカのゴマだれ炒め
ねじ☆ @cook_40233496
ナスとパプリカの甘さにゴマの風味がGood！
このレシピの生い立ち
黒ゴマがたくさんあったので、大量消費しました。もちろん白ゴマでもOKです( ´∀｀ )b
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにする。パプリカは半分に切って種を取り除き、一口大に切る。
- 2
サラダ油を多めに敷いて熱したフライパンで、ナスとパプリカを炒める。
- 3
すりゴマに☆の材料をすべて混ぜ、ゴマだれをつくる。
- 4
炒めたナス、パプリカにゴマだれを入れて絡める。
コツ・ポイント
ナスとパプリカは多めの油で炒めると美味しいです！
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優✾✾ -
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