カリっとジューシ～豚バラロール
K1ぱぱ @cook_40308286
豚バラにごはんですよ(のりの佃煮)を巻きました～
外はカリっと中はジューシーですよ！
このレシピの生い立ち
焼き肉のときにのりの佃煮巻いたら美味しかったので
アレンジしてみました
カリっとジューシ～豚バラロール
豚バラにごはんですよ(のりの佃煮)を巻きました～
外はカリっと中はジューシーですよ！
このレシピの生い立ち
焼き肉のときにのりの佃煮巻いたら美味しかったので
アレンジしてみました
作り方
- 1
のりの佃煮、マヨネーズ、わさびを混ぜる
-
- 2
豚肉を広げ、片面に塩胡椒をして裏返す
※塩胡椒は片面でOK - 3
2に1をたっぷり塗る
※巻き始めのほうを厚めに、終わりは塗らないのがポイント
-
- 4
3を巻く
-
- 5
片栗粉をまぶし、油をひいたフライパン中火でこんがり焼く
- 6
焦げ目がついたら、酒を入れ1分くらい蒸し焼きにする
皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
具があまりはみ出ないように！
のりの佃煮は焦げやすいです。
お好みで、七味や胡椒、わさびなど添えてみるのも◎
結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます！こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に！を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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