CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ポークチャップデビルソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ポークチャップデビルソース-レシピのメイン写真

ポークチャップデビルソース

さっちあっきママ
さっちあっきママ @cook_40043279

デビルソースとは辛みの効いたソースのこと。
ちょっぴりピリ辛なソースをまとった
豚肉ソテーです。
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習で習ったレシピの覚え書き

デビルソースとは辛みの効いたソースのこと。
ちょっぴりピリ辛なソースをまとった
豚肉ソテーです。
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習で習ったレシピの覚え書き

もっと読む

ポークチャップデビルソース

さっちあっきママ
さっちあっきママ @cook_40043279

デビルソースとは辛みの効いたソースのこと。
ちょっぴりピリ辛なソースをまとった
豚肉ソテーです。
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習で習ったレシピの覚え書き

デビルソースとは辛みの効いたソースのこと。
ちょっぴりピリ辛なソースをまとった
豚肉ソテーです。
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習で習ったレシピの覚え書き

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • とんかつ用豚肉 ４枚
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • ソテー用油 少々
  • ☆ソース材料
  • 　　練りがらし 大さじ１強
  • 　　トマトケチャップ 大さじ４強
  • 　　ウスターソース 大さじ１強
  • 　　スープまたは水 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    加熱による肉の反り返りを
    防ぐため、
    豚肉の筋に切れ目を入れる。

  2. 2

    【１】の豚肉に塩胡椒をし、
    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    ソース材料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れて
    温まったら【２】の豚肉を
    両面ソテーする。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら
    キッチンペーパーで
    余分な油を拭き取る。
    【３】のソースを豚肉と
    絡ませながら加熱し
    軽く煮詰める。

コツ・ポイント

下準備の筋切りをしっかりおこなう。
ソースをフライパンに入れたら豚肉に
しっかり絡める。
お子様や練りがらしの辛さが苦手な方は
量を減らしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

さっちあっきママ
さっちあっきママ @cook_40043279
2020/06/09 11:46に公開
食べることが大好きな２児の母です。お菓子・料理ともに作るのも好きですが、フルタイム勤務のため、思うように時間がかけられないのが現状です。クックパッドは「時短」や「簡単」というメニューを主に参考にさせていただいています。
もっと読む

このレシピのキーワード

小麦粉 ケチャップ とんかつ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 煎り大豆の簡単おつまみ
  2. キャベツのザワークラフト✴︎紫キャベツ
  3. きゅうりの唐辛子の輪切り風味漬け
  4. 丼で食べるツナ梅干スパ(約587㌍)
  5. ブリオッシュ風パン生地
  1. ～白米泥棒～甘辛お味噌の豚バラ炒め
  2. KFC風フライドチキン
  3. 簡単☆ピーマンとベーコンのバター醤油炒め
  4. キャラ弁☆ポケモンボール
  5. mえのきのベーコン巻き焦がしマヨ醤油味
  6. Fajita seasoned chicken breast
  7. Honey garlic butter slow cooked pork roast with carrots
  8. Baked mac and cheese
  9. Chinese style Stir-Fry Containing Green pepper and Meat
  10. Chicken and Turkey Jambalaya
  1. 簡単レトルトカレーそうめん♡
  2. カリっとジューシ～豚バラロール
  3. お店より美味しくお家で握り寿司食べ放題
  4. ゼスプリキウイで夏サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20849898
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close