オーブンは180度で予熱する。
ミニケーキ型には、オイルを塗り薄力粉を少々振り掛けておく。

玉子をミキサーで少し泡立てたら、砂糖を数回に分けて加える。

生クリーム、薄力粉、ベーキングパウダーを徐々に加える。

型の半分くらいまで生地を入れたら、ブルーベリーを数粒のせる。続いて残りの生地とブルーベリーをのせる。