ブルーベリー ミニパウンドケーキ
ChefLica @cook_40349913
フランスのお洒落なミニケーキ。
グルグル混ぜるだけで、超簡単。
しかもバターなしの嬉しいケーキ❤️
このレシピの生い立ち
フランスのパン屋で見掛けるあのミニケーキ。自分でも作ってみたくて挑戦しました。
ブルーベリー ミニパウンドケーキ
フランスのお洒落なミニケーキ。
グルグル混ぜるだけで、超簡単。
しかもバターなしの嬉しいケーキ❤️
このレシピの生い立ち
フランスのパン屋で見掛けるあのミニケーキ。自分でも作ってみたくて挑戦しました。
作り方
- 1
オーブンは180度で予熱する。
ミニケーキ型には、オイルを塗り薄力粉を少々振り掛けておく。 - 2
玉子をミキサーで少し泡立てたら、砂糖を数回に分けて加える。
- 3
生クリーム、薄力粉、ベーキングパウダーを徐々に加える。
- 4
型の半分くらいまで生地を入れたら、ブルーベリーを数粒のせる。続いて残りの生地とブルーベリーをのせる。
- 5
オーブンで25分焼く。
粗熱が取れたら、粉砂糖を振り掛けて出来上がり❗️ -
コツ・ポイント
ブルーベリーの代わりにラズベリーでも美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850179
