ニラは3センチに切る

もやしは洗って水気を切る

豚バラ肉は、一口大に切る

フライパンに豚バラ肉を入れ色が白くなるまで炒める

麺をを入れ、ほぐして焼く

フライパンの片側に麺を寄せ、もやしとニラをいれ、もやしとニラを炒めている間、麺はもやしとニラの上に置いておく。

もやしとニラに軽く火が通ったら、全体を混ぜ合わせ、中華だしと塩胡椒で味付けし、出来上がり！