そのままキウイ
キウイはそのままが一番おいしい!そこで、切り方だけ…^_^
このレシピの生い立ち
飲食バイトで教わりました。
作り方
- 1
キウイのお尻(芯の硬い方)を手前に持ちます
- 2
果物ナイフでキウイの頭(芯の柔らかい方)から縦に皮をむきます。切りはじめは頭ごと。
- 3
手前の硬いところまできても切り落としません。
- 4
同じようにツーっと縦にむいてきいます。
- 5
一周むき終わると、こんなかんじです。みどりのくらげ、てるてる坊主なかんじです。朝ならこのままかぶりつきます。
- 6
このまま頭の方から輪切りにしてみました。
- 7
せっかくなので、ゴールドも。
- 8
できあがり!
コツ・ポイント
皮を切り落とさないことで、持ち手ができます。
だから、薄切りでも、厚切りでも、まな板いらずでラクラク♪
私の朝食は、キッチンのシンクの上で、こうむいて、そのままかぶりついて、手を洗って「行ってきま〜す!」
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