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そのままキウイ
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そのままキウイ-レシピのメイン写真

そのままキウイ

*みずくらげ*
*みずくらげ* @cook_40094916

キウイはそのままが一番おいしい!そこで、切り方だけ…^_^
このレシピの生い立ち
飲食バイトで教わりました。

キウイはそのままが一番おいしい!そこで、切り方だけ…^_^
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キウイはそのままが一番おいしい!そこで、切り方だけ…^_^
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材料

  • ゼスプリ・グリーンキウイ 1個
  • ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  • 頭
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作り方

  1. 1

    キウイのお尻(芯の硬い方)を手前に持ちます

    • そのままキウイ作り方1写真
  2. 2

    果物ナイフでキウイの頭(芯の柔らかい方)から縦に皮をむきます。切りはじめは頭ごと。

    • そのままキウイ作り方2写真
  3. 3

    手前の硬いところまできても切り落としません。

    • そのままキウイ作り方3写真
  4. 4

    同じようにツーっと縦にむいてきいます。

    • そのままキウイ作り方4写真
  5. 5

    一周むき終わると、こんなかんじです。みどりのくらげ、てるてる坊主なかんじです。朝ならこのままかぶりつきます。

    • そのままキウイ作り方5写真
  6. 6

    このまま頭の方から輪切りにしてみました。

    • そのままキウイ作り方6写真
  7. 7

    せっかくなので、ゴールドも。

    • そのままキウイ作り方7写真
  8. 8

    できあがり!

    • そのままキウイ作り方8写真

コツ・ポイント

皮を切り落とさないことで、持ち手ができます。
だから、薄切りでも、厚切りでも、まな板いらずでラクラク♪
私の朝食は、キッチンのシンクの上で、こうむいて、そのままかぶりついて、手を洗って「行ってきま〜す!」

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*みずくらげ*
*みずくらげ* @cook_40094916
2020/06/08 11:06に公開
ワイン大好きな私のレシピ覚書です。冷たい白ワインにあうおつまみを酔っぱらう前にメモ_φ(‾ー‾ )
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このレシピのキーワード

キウイ ゴールデンキウイ かしら

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