簡単おから♡
みわこ♡ @cook_40218193
サッと時間をかけずにおからを作る。冷凍ストックしている材料で作りました♡
このレシピの生い立ち
姉の作っためんつゆのおからが美味しかったので作ってみました。おからは食べすぎると鉄分や他の栄養まで胃の中で吸い取ってしまうので食べ過ぎだけは注意して下さい。
簡単おから♡
サッと時間をかけずにおからを作る。冷凍ストックしている材料で作りました♡
このレシピの生い立ち
姉の作っためんつゆのおからが美味しかったので作ってみました。おからは食べすぎると鉄分や他の栄養まで胃の中で吸い取ってしまうので食べ過ぎだけは注意して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
予め人参千切り干ししいたけは水に戻して千切りターサイインゲンなど1口サイズ油揚げ千切り鶏肉1口サイズを用意します
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- 2
鶏肉から順にサッと油をひいて炒めます
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- 3
サッと炒めたらおからを入れて炒めて混ぜます
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- 4
漫勉に炒めます
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- 5
葉っぱ類は最後に混ぜます
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- 6
混ぜたらめんつゆ7水3でカップ１を入れます
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- 7
おからは吸収が凄いので足りなかったら味を見ながらめんつゆと水をまた入れます。砂糖も大さじ2程入れます
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- 8
少し柔らかくヒタヒタにして後は水分がなくなったら火を止めて出来上がり♡
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コツ・ポイント
時間がある時はだし汁醤油みりん酒砂糖で味付けしますが簡単に作りたい時はめんつゆを利用します♡
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