作り方
- 1
ネギは斜め薄切り、牛肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに水150ccと☆を入れて煮立たせる。
- 3
具材を全て入れて10分加熱。弱火のほうがお肉は柔らかいですが時短重視なら中火でも可!
- 4
盛り付けて完成!ネギが柔らかくなるくらい煮ると美味しいです。
コツ・ポイント
つゆだけではものたりないのでダシを入れるのがポイント。
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