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冷蔵庫に常備!酢たまねぎ
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冷蔵庫に常備!酢たまねぎ-レシピのメイン写真

冷蔵庫に常備!酢たまねぎ

POUSSE802
POUSSE802 @cook_40349946

冷蔵庫に常備しておいて、他の葉物野菜と合わせて生春巻き風にして食べたり、お肉の付け合わせにしたりしています。
このレシピの生い立ち
おいしいはちみつをたくさんいただいたので、はちみつを活用した何か…と考えた中の1品です。

冷蔵庫に常備しておいて、他の葉物野菜と合わせて生春巻き風にして食べたり、お肉の付け合わせにしたりしています。
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おいしいはちみつをたくさんいただいたので、はちみつを活用した何か…と考えた中の1品です。

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冷蔵庫に常備!酢たまねぎ

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POUSSE802 @cook_40349946

冷蔵庫に常備しておいて、他の葉物野菜と合わせて生春巻き風にして食べたり、お肉の付け合わせにしたりしています。
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おいしいはちみつをたくさんいただいたので、はちみつを活用した何か…と考えた中の1品です。

冷蔵庫に常備しておいて、他の葉物野菜と合わせて生春巻き風にして食べたり、お肉の付け合わせにしたりしています。
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材料

  • 玉葱(中) 2個
  • 米酢(八百津町 内堀醸造) 300ml
  • はちみつ(八百津町 永田養蜂) 1/2カップ
  • お塩 少々
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作り方

  1. 1

    たまぎを薄切りにする

    • 冷蔵庫に常備!酢たまねぎ作り方1写真
  2. 2

    米酢とはちみつ、お塩を火にかけて強火で沸騰させる

    • 冷蔵庫に常備!酢たまねぎ作り方2写真
  3. 3

    (1)と(2)を混ぜ合わせて馴染ませる

    • 冷蔵庫に常備!酢たまねぎ作り方3写真
  4. 4

    保存容器に入れて冷蔵庫へ。
    1~2日後の方が美味しくいただけます!

    • 冷蔵庫に常備!酢たまねぎ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3週間持つので、いろんな野菜を合わせてドレッシングの代わり?のように使っています。
一味足りない時に便利です。

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POUSSE802
POUSSE802 @cook_40349946
2020/06/07 09:50に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 玉ねぎ

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