冷蔵庫に常備!酢たまねぎ

POUSSE802 @cook_40349946
冷蔵庫に常備しておいて、他の葉物野菜と合わせて生春巻き風にして食べたり、お肉の付け合わせにしたりしています。
このレシピの生い立ち
おいしいはちみつをたくさんいただいたので、はちみつを活用した何か…と考えた中の1品です。
冷蔵庫に常備!酢たまねぎ
冷蔵庫に常備しておいて、他の葉物野菜と合わせて生春巻き風にして食べたり、お肉の付け合わせにしたりしています。
このレシピの生い立ち
おいしいはちみつをたくさんいただいたので、はちみつを活用した何か…と考えた中の1品です。
作り方
- 1
たまぎを薄切りにする
- 2
米酢とはちみつ、お塩を火にかけて強火で沸騰させる
- 3
(1)と(2)を混ぜ合わせて馴染ませる
- 4
保存容器に入れて冷蔵庫へ。
1~2日後の方が美味しくいただけます!
コツ・ポイント
冷蔵庫で2~3週間持つので、いろんな野菜を合わせてドレッシングの代わり?のように使っています。
一味足りない時に便利です。
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