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空豆、もろこし、大豆のお豆腐キッシュ♪
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空豆、もろこし、大豆のお豆腐キッシュ♪-レシピのメイン写真

空豆、もろこし、大豆のお豆腐キッシュ♪

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

空豆、とうもろこし、茹で大豆、お豆腐のヘルシーなキッシュですよ。
このレシピの生い立ち
低カロリーなキッシュが食べたくて…

空豆、とうもろこし、茹で大豆、お豆腐のヘルシーなキッシュですよ。
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のんきのこ
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空豆、とうもろこし、茹で大豆、お豆腐のヘルシーなキッシュですよ。
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材料

  • 冷凍パイシート 1枚
  • 空豆 1袋
  • とうもろこし 1本
  • 茹で大豆 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
  • 豆腐 150g
  • 卵 3個
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 溶けるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍し型に合わせて伸ばし、フォークでピケして冷蔵庫に入れておく。
    オーブン190度に予熱する。

  2. 2

    空豆、とうもろこし、大豆は茹でる。コーン缶や水煮大豆でもOKです。

  3. 3

    フライパンに②を入れ、オリーブ油で炒め、塩胡椒で味付けする。

    • 空豆、もろこし、大豆のお豆腐キッシュ♪作り方3写真
  4. 4

    豆腐、卵、粉チーズをホイッパーで混ぜ合わせなめらかにする。

  5. 5

    ③と④を混ぜパイシートに入れ上に溶けるチーズを乗せて、190度で30分焼成する。

    • 空豆、もろこし、大豆のお豆腐キッシュ♪作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2020/06/08 01:15に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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このレシピのキーワード

キッシュ 大豆 そらまめ とうもろこし 卵 豆腐 スライスチーズ

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