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電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット
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電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット

LITHON公式
LITHON公式 @cook_40321228

電気圧力鍋ならスイッチを押すだけ!簡単にリゾットを作れます♪火力調整もいらず、手間をかけずに美味しいリゾットの完成です。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。

下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/

電気圧力鍋ならスイッチを押すだけ!簡単にリゾットを作れます♪火力調整もいらず、手間をかけずに美味しいリゾットの完成です。
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電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット

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材料

4人分
  • (リゾット)
  • 白米 1.5合分
  • 牛乳 400ml
  • 水 170ml
  • ハーフベーコン 10枚
  • エリンギ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • にんにく 1片
  • コンソメ  小さじ1
  • (仕上げ)
  • カマンベールチーズ 2切(30g)
  • 塩こしょう 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 万能電気圧力鍋設定
  • お好み設定 6分
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作り方

  1. 1

    ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪

    • 電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    にんにくは包丁の腹で潰し粗めのみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。

    • 電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    しめじは石づきを外し、手でほぐす。エリンギは手で食べやすい大きさにさく。舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。

  4. 4

    (リゾット)の材料を炊飯釜に入れて〔お好み設定〕で6分加圧し、ピンが下がったらフタを開ける。

    • 電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット作り方4写真
  5. 5

    カマンベールチーズを加えて全体に混ぜる。

    • 電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット作り方5写真
  6. 6

    塩こしょうで味を調える。器に盛り付け、ブラックペッパーを振る。

    • 電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット作り方6写真
  7. 7

    月額制のなっトク払い!お得に利用できるLITHONSTOREがオープン!https://lithon-store.com

    • 電気圧力鍋で簡単☆きのこチーズリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

◎難しい加熱もお手の物
リゾットをフライパンで作るときに一番難しいのは水分調節。電気圧力釜ならスイッチ一つで調理が終わります。お米をお好みの固さに仕上げるのも、保温時間で調節できるのでとっても簡単です。

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LITHON公式
LITHON公式 @cook_40321228
2020/06/08 03:05に公開
「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトにライソンの製品を使用したレシピを紹介しています。LITHON公式サイト→https://www.lithon.co.jp/Lithon Life(LITHON製品情報サイト)→https://lithon.info/
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ エリンギ にんにく 牛乳 まいたけ カマンベールチーズ チーズ ご飯

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