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梅シロップ(覚書)-レシピのメイン写真

梅シロップ(覚書)

feel872
feel872 @cook_40106252

梅ジュースにしたりヨーグルトに混ぜたり、梅ゼリーにしてもおいしいです。
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梅ジュースにしたりヨーグルトに混ぜたり、梅ゼリーにしてもおいしいです。
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材料

  • 梅 500g
  • 氷砂糖 500g
  • 瓶2L 1瓶
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作り方

  1. 1

    瓶を洗いアルコールや煮沸消毒をして除菌します。

  2. 2

    梅を洗い水分を拭き取り乾くまで干します。

  3. 3

    爪楊枝で下手を取り梅に穴を開けます。

  4. 4

    瓶に梅→氷砂糖→梅→氷砂糖と交互に入れます。介護に氷砂糖になるように。

  5. 5

    蓋をして冷暗所で保管します。
    砂糖が溶けてきたら瓶を上下したりして混ぜます。

  6. 6

    1〜2ヶ月後に完成

コツ・ポイント

覚書です。

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feel872
feel872 @cook_40106252
2020/06/06 12:50に公開
夫、娘の三人家族です。私自身かなりのズボラです。でも家族のママこれ美味しい!の一言が聞きたくて♫料理を頑張りたいなと思っています!
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梅シロップ うめ

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