手抜きチャーハン
ほなママー @cook_40128298
ヒガシマルうどんスープの素を使って、卵だけチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも鶏ガラスープの素を使ってチャーハンを作りますが、試しにうどんスープの素を使ってみたら、想像以上に美味しく出来ました。
手抜きチャーハン
ヒガシマルうどんスープの素を使って、卵だけチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも鶏ガラスープの素を使ってチャーハンを作りますが、試しにうどんスープの素を使ってみたら、想像以上に美味しく出来ました。
作り方
- 1
フライパンに油をしいて火にかけます。
- 2
溶き卵をフライパンに流し入れ、半熟なスクランブルエッグを作りボウルに移します。
- 3
フライパンに少量の油をしいて(テフロンなど、くっつかない物なら不要)ご飯を炒めます。
- 4
うどんスープの素を振り入れて馴染ませたら卵を戻し炒め、醤油を回し入れて、軽く炒めます。
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コツ・ポイント
卵を半熟の状態で戻すと綺麗に仕上がります。醤油は味をみて、足りなかったら入れる感じでいいと思います。
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