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手抜きチャーハン-レシピのメイン写真

手抜きチャーハン

ほなママー
ほなママー @cook_40128298

ヒガシマルうどんスープの素を使って、卵だけチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも鶏ガラスープの素を使ってチャーハンを作りますが、試しにうどんスープの素を使ってみたら、想像以上に美味しく出来ました。

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ほなママー
ほなママー @cook_40128298

ヒガシマルうどんスープの素を使って、卵だけチャーハンを作りました。
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いつも鶏ガラスープの素を使ってチャーハンを作りますが、試しにうどんスープの素を使ってみたら、想像以上に美味しく出来ました。

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材料

  • ご飯 茶碗2~3杯
  • 卵 2個
  • うどんスープの素 1袋
  • サラダ油 適量
  • 醤油(なくても) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいて火にかけます。

  2. 2

    溶き卵をフライパンに流し入れ、半熟なスクランブルエッグを作りボウルに移します。

  3. 3

    フライパンに少量の油をしいて(テフロンなど、くっつかない物なら不要)ご飯を炒めます。

  4. 4

    うどんスープの素を振り入れて馴染ませたら卵を戻し炒め、醤油を回し入れて、軽く炒めます。

    • 手抜きチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

卵を半熟の状態で戻すと綺麗に仕上がります。醤油は味をみて、足りなかったら入れる感じでいいと思います。

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ほなママー
ほなママー @cook_40128298
2020/06/06 23:24に公開

このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯

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