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ジャガイモのカリカリ（ガレット）
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ジャガイモのカリカリ（ガレット）-レシピのメイン写真

ジャガイモのカリカリ（ガレット）

Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

おしゃれに言ったらガレットと言うらしいけど　カリカリ焼です　チーズとハム挟みました
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大好きな孫に食べさせるために作りました　喜んでよく食べます

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Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

おしゃれに言ったらガレットと言うらしいけど　カリカリ焼です　チーズとハム挟みました
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ジャガイモ大好きな孫に食べさせるために作りました　喜んでよく食べます

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材料

  • ジャガイモ 2個
  • 油 大さじ2
  • ハム 1枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • バター お好みで
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて火にかけ熱くします

  2. 2

    熱くなったフライパンの上に　皮をむいたジャガイモをスライサーで千切りサイズにおとします

  3. 3

    ハムの千切りととろけるチーズをのせ　2個目のじゃがいもをその上から千切りにスライサーでおとします

  4. 4

    フライ返しでギュギュっと押して焼き付けます

    • ジャガイモのカリカリ（ガレット）作り方4写真
  5. 5

    回りがカリカリになってきたらフライ返しを差し込みフライパンからはがして　ひっくり返します

  6. 6

    又ギュギュっとフライ返しで押し付けて　美味しく焼き色を付けます

    • ジャガイモのカリカリ（ガレット）作り方6写真
  7. 7

    お皿にとりケチャップをかけて完成

    • ジャガイモのカリカリ（ガレット）作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンをあつくしておくと上手にはがれるように焼けますよ

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Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033
2020/06/09 03:39に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします　家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ助かります
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも ハム バター チーズ ケチャップ

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