疲労回復に◎豚のねぎ塩レモン冷やしうどん
暑い日や少し疲れを感じる日に食べたくなる、豚のねぎ塩レモン冷やしうどん。
豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が含まれ、毎日の元気づくりをサポート。
レモンの爽やかな酸味と長ねぎの香りが加わることで、さっぱり食べやすい味わいに仕上がります。
今回は、鶏がらベースの自家製だれを合わせて、コクがありながら重たくなりすぎないひと皿に。
レンジで加熱できる冷凍うどんを使えば、忙しい日でも手軽に作れます。
つるっと食べやすく、食欲がない日にもとりいれやすい冷やしうどんです。
疲労回復に◎豚のねぎ塩レモン冷やしうどん
暑い日や少し疲れを感じる日に食べたくなる、豚のねぎ塩レモン冷やしうどん。
豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が含まれ、毎日の元気づくりをサポート。
レモンの爽やかな酸味と長ねぎの香りが加わることで、さっぱり食べやすい味わいに仕上がります。
今回は、鶏がらベースの自家製だれを合わせて、コクがありながら重たくなりすぎないひと皿に。
レンジで加熱できる冷凍うどんを使えば、忙しい日でも手軽に作れます。
つるっと食べやすく、食欲がない日にもとりいれやすい冷やしうどんです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎをみじん切り、レモンを輪切りにする。
- 2
A)を混ぜ合わせる。
うどんはパッケージの指示通りに加熱し、冷やして器に盛りつける。
- 3
フライパンにごま油を熱して豚細切れ肉を炒め、色が変わったらB)を加えて混ぜ合わせ、長ねぎがしんなりしたら火を止める。
- 4
器に盛りつけたうどんの上に豚肉をのせ、レモン輪切りを添える。
食べる直前にA)をかける。 -
- 5
※レシピブログ『フーディストノート』内にてレシピ紹介していただきました。
どうもありがとうございます♪
→ - 6
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/2153/
- 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/119498/
コツ・ポイント
・ねぎ塩だれをかける直前まで事前準備して冷蔵庫に入れておくと、ひんやり美味しくいただけます。
つくれぽ
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