【離乳食】白身魚のムニエル
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
ぱくぱく期（１２～１８か月ごろ）のレシピ
このレシピの生い立ち
浜田市子育て支援センター「すくすく」
離乳食講座のレシピより紹介
【離乳食】白身魚のムニエル
ぱくぱく期（１２～１８か月ごろ）のレシピ
このレシピの生い立ち
浜田市子育て支援センター「すくすく」
離乳食講座のレシピより紹介
作り方
- 1
材料（3人分）の目安は写真の通り。
-
- 2
白身魚に小麦粉をまぶしておく。
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- 3
薄切りにした玉葱をだし汁で柔らかく煮ておく。
- 4
ほうれん草は、柔らかく茹でて水にさらしアクを抜く。その後、絞ってみじん切りにし③の玉葱と和えておく。
- 5
フライパンにバターを熱し、②の両面をこんがり焼く。
-
- 6
⑤を盛り付けて④のほうれん草と玉ねぎのソースを添える。
コツ・ポイント
固さは肉だんごくらいの、歯ぐきで噛みつぶせる固さが目安です。
バターや油も少量であれば使うことができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851653
