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アバウトまろやかミネラル梅酒
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アバウトまろやかミネラル梅酒-レシピのメイン写真

アバウトまろやかミネラル梅酒

ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707

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材料

  • 梅(梅酒用 1袋
  • 黒砂糖(きび砂糖) 1袋
  • ホワイトリカー美味しいの 1箱
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作り方

  1. 1

    梅は洗ってヘタを爪楊枝で外し、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。少し熟れた方が美味しく漬かります。

    • アバウトまろやかミネラル梅酒作り方1写真
  2. 2

    瓶のリカーの高さの1/3〜1/4の梅、黒砂糖、最後にリカーを入れますよ

    • アバウトまろやかミネラル梅酒作り方2写真
  3. 3

    追記:庭の梅を利用しました。
    残ったリカーはブラックベリー採取後、使い切ります。

    • アバウトまろやかミネラル梅酒作り方3写真

コツ・ポイント

梅が熟れ若い時は、少しだけ電子レンジにかけます。 
梅酒用の梅を買ってね。
リカーや瓶の用意のタイミングが合わない時は、冷凍しても良いです。

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ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707
2020/06/09 04:14に公開
手仕事・おもてなし大好き主婦です。 簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。  **おやつのお花** きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう   ♡のリース ・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね*
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このレシピのキーワード

うめ 梅酒 リキュール 黒糖

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