作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく なんならボウルに入れて泡立て器でガシャガシャすればふるったことになる
- 2
別のボウルでバターをレンジで温めて液体にする
- 3
液体バターに卵を投入してがっちゃがっちゃ溶く 気分はスクランブルエッグ(まだ焼いてない)
- 4
バターと卵の混合液に砂糖を90g入れてざりざり混ぜる ざりざりしなくなるまで混ぜる
- 5
ここで1でふるった粉を投入 軽く混ぜる 半分くらい白くても平気
- 6
板チョコとナッツ類を荒く砕く 細かくなりすぎると食感が死滅するので3回くらい殴る程度で
- 7
(オーブンを160度に予熱)
- 8
で、砕いた板チョコとナッツ類をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 9
スプーンで適当にオーブンシートに置いて予熱したオーブンで20分くらい焼く
- 10
おいしい
コツ・ポイント
ナッツ類はおつまみコーナーにあるナッツ&クラッカーとかでいいのよ チャックついた袋のやつだとそのまま砕けるのでオススメ
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