チーズとオリーブ油でマッシュルームスープ
ノアの館 @cook_40296392
チーズとオリーブ油が癖になるマッシュルームスープです。
しかも超簡単！
このレシピの生い立ち
マッシュルームを沸騰させて味見をした時に、チーズとオリーブ油が合いそうだと思い作ってみました。
正解でした！
※2020.9.6写真を変更しました。
チーズとオリーブ油でマッシュルームスープ
チーズとオリーブ油が癖になるマッシュルームスープです。
しかも超簡単！
このレシピの生い立ち
マッシュルームを沸騰させて味見をした時に、チーズとオリーブ油が合いそうだと思い作ってみました。
正解でした！
※2020.9.6写真を変更しました。
作り方
- 1
マッシュルームは薄くスライスします。
- 2
鍋に水を入れ、スライスしたマッシュルームを入れます。
-
- 3
鍋を火にかけ沸騰させます。
- 4
沸騰したら鶏ガラスープを加え、更に胡椒、ピザ用チーズ、オリーブ油を加えます。
- 5
チーズが溶けたら（かなりすぐ）器によそい、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
暖かいうちが美味しいです。
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