チーズとオリーブ油でマッシュルームスープ

Name: チーズとオリーブ油でマッシュルームスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マッシュルーム 2個; ピザ用チーズ 10ｇ; オリーブ油 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; 胡椒 少々; 水 300cc; パセリ(飾り用) 少々

ノアの館 @cook_40296392

チーズとオリーブ油が癖になるマッシュルームスープです。
しかも超簡単！
このレシピの生い立ち
マッシュルームを沸騰させて味見をした時に、チーズとオリーブ油が合いそうだと思い作ってみました。
正解でした！
※2020.9.6写真を変更しました。

チーズとオリーブ油でマッシュルームスープ

ノアの館 @cook_40296392

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材料

2人分

マッシュルーム 2個
ピザ用チーズ 10ｇ
オリーブ油小さじ2
鶏がらスープの素小さじ1
胡椒少々
水 300cc
パセリ(飾り用) 少々

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作り方

1

マッシュルームは薄くスライスします。
2
鍋に水を入れ、スライスしたマッシュルームを入れます。
3

鍋を火にかけ沸騰させます。
4

沸騰したら鶏ガラスープを加え、更に胡椒、ピザ用チーズ、オリーブ油を加えます。
5

チーズが溶けたら（かなりすぐ）器によそい、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

暖かいうちが美味しいです。

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つくれぽ

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ノアの館 @cook_40296392

2020/06/07 05:45に公開

若干血圧が高いので味付けは薄味です。味付けが薄いと思われたら塩や醤油を足してくださいね。頑張りすぎないお昼ごはん紹介中！https://noanoyakata.com/lunch.htmlお酒大好きなので、夜はおつまみしか作りません。お酒関係（おつまみも）は、X(Twitter)でつぶやく事が多いです。https://twitter.com/noanoyakata

このレシピのキーワード

スープマッシュルームピザ用チーズ

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